
山口県のお土産を頂きました!
「豆子郎(とうしろう)」というお店の外郎(ういろう)です。
今回頂いた外郎は「生絹豆子郎(すずしとうしろう)」という商品で、店頭お渡しのみ。
鮮度が大事なお菓子なので、急いで社員で食べました。

味はそれぞれ大納言小豆と白小豆。
餡子と豆の味がして美味しかったです!
食感はもちもちぷるぷるしていました。
ういろうを食べたのは生まれて初めてかもしれません。
こんな味なんだ!という発見と、
ういろうは山口県名物であるという学びを得られました。
ご馳走様でした!
気になった方はこちら↓
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